PAN DE HIERBAS AROMATICAS CON ESPELTA INTEGRAL

By Bego Diaz martinez - 11:42:00


Este ha sido el hamarretako (pintxo, picoteo) de hoy por la mañana, sano verdad? El pan de hierbas arómaticas me ha sorprendido gratamente, es muy suave, y las hierbas le dan un sabor muy rico. 

250 ml de leche de soja
 50 ml de agua
1 cucharadita de sal
1 huevo
300 gr. de harina de fuerza
100 gr. de harina de trigo
200 gr. de harina de espelta integral
1 sobre de levadura seca de panaderia
1 cucharadita de espelta
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de albahaca
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de ajo en polvo

Echamos los ingredientes en la panificadora, en el orden arriba indicado, programa 1, tostado medio.





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1 comentarios

  1. Bego que rico el pan y este seguro que con lo que le eches,me lo apunto.Saludos y que tengas una buena semana.
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es

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