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sábado, 8 de diciembre de 2012

BIZCOCHO DE COCO



6 huevos
225  ml de aceite
200 gr. de azúcar
100 ml. de nata
100 ml. de leche de coco
425 gr. de harina con levadura
coco rallado

Mezclamos los huevos con el aceite, el azúcar y la nata. Añadimos poco a poco la harina tamizada, mezclamos y por último añadimos 75 gr. de coco rallado.

Horneamos durante 45 minutos a 170º.

Un bizcocho muy rico con un sabor muy suave.

4 comentarios:

  1. Que ricoooo!!!!me gustan mucho los postres de coco,te ha quedado muy esponjosito mmmm...Hay un regalito esperandote en mi blog.Un beso.
    merengueyframbuesa.blogspot.com.es

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  2. He encontrado tu blog por casualidad y me he quedado enganchada mirando tus recetas!
    Que bizcocho más esponjoso te ha quedado! ES genial!
    Un beso!

    http://www.lamevaprimeracuina.blogspot.com.es/

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  3. Que pinta tiene, y con lo que me gusta el coco, de lujo!!
    Bss

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